簡単に作れる料理のレシピ

2007年10月13日の日経プラスワンに、レトルトを使ったお助け料理のランキングが掲載されていました。

一人暮らしだと、食生活が偏ってしまって、栄養バランスが悪いので、お助け料理のレシピを見て、食事の工夫をしようかと考えています。簡単に作れる料理ばかりですので非常にありがたい

ナスのミートソースグラタン
縦長に5ミリの厚さに切ったナスにミートソースをかけて焼く。

カレードリア
耐熱容器によそった御飯にカレー、チーズをのせてトースターで焼く。
これは、うまそう是非試してみたい

あんかけチャーハン
チャーハンにおんかけどんぶりのもとをのせる。
う~む、あんかけどんぶりのもとだけって売ってるの?

タンドリーチキン
下味をつけた鶏肉に、カレーとヨーグルトをからめてオーブンで焼く。
オーブンがないっす

オムカレー
ケチャップのかわりにカレーをかける。

パイ包みスープ
スープを耐熱容器に入れて冷凍パイシートをかぶせオーブンに入れる。

カレースパゲティ
御飯のかわりにゆでパスタを使う。
うどんを使ってもおいしいですよね。

スープパスタ
パスタを硬めにゆでて、スープをかける。

ロールキャベツ
キャベツでひき肉を包み、シチューで煮込む。
・・・これは、結構、難しいようなきがするけど

ミートソースのライスグラタン
御飯にミートソース、チーズをのせてオーブンで焼く。


以上です!
僕はオーブンを持っていないので、できない料理が多いような気がしますが、魚焼き器をオーブンがわり(参照: トースターなしでパンをおいしく焼く方法!)に料理に挑戦してみようかと考えています。

まずは、カレーもあまっていることだし、カレードリアから挑戦してみます。

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