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2006年2月18日の日経プラスワンに、朝食におすすめのジャムのランキングが掲載されていました。 食にくわしい専門家達に、百貨店やスーパーで扱う主なジャムの中からランキングして集計したものだそうです。 ★朝食におすすめのジャムのランキング
こんなにも、ジャムの種類があるとは知りませんでした。 さらに、海外では、ジャムを、別の呼び方で言う場合があることも初めて知りました。 フランスでは、糖度が一定以上だと、ジャムではなく、コンフィチュールと言うそうです。 また、他の国では、コンポートと呼ぶこともあるようです。 日本では、定義があいまいなので、それほど気にする必要がありませんが、海外で暮らすことになった場合は役立つ知識です。 個人的に、ジャムのランキングで気になったのは、8位のマテルネです。 人気は、糖度が20〜30度のコンポートシリーズ。果実そのものの味わいが楽しめるらしいのです。 ヨーグルトに、ブルーベリーのコンポートを入れたら、きっとおいしいでしょうね。 人気ブログランキング>> |
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