父の日のプレゼント - 藁焼き鰹のたたきを贈り物にしました!

今年の父の日のプレゼントは、藁焼き鰹のたたきです。
hiromemarket.jpg
高知名産 藁焼き鰹のたたき(中2節)

かつおは、ビタミン類、ミネラル類が豊富なことで有名です。
健康にいいんですよねぇ~

さらに、高知といえば、かつおのたたき。中でも、藁焼きのかつおは、かつおのたたきの独特のくさみを消してくれるので、非常においしく食べることができます。

上の画像ですが、ここのたたきは、明神水産おすみつきのかつおのたたきです。
明神水産のことを知らない方も多いかと思いますが、高知では有名なたたき専門店です。
高知には、かつおのたたきを食べれるお店は多いですが、贈り物にするなら、明神水産のかつおが一番です。

手前がみぞれかつおたたき丼 奥がわら焼きかつおたたき丼
ひろめ市場にある、明神丸で食べた、みぞれかつおたたき丼とわら焼きかつおたたき丼です。

最高にうまいっす!


高知に来たときには、是非、ひろめ市場の明神丸でかつおのたたき丼を食べてみてください。

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